中央廚房

心與馨的交會‧最美好的時光讓我們為您打造

中央廚房

嚴格控管品質統一

本醫療體系之餐點皆出自專業中央廚房,選用高規格且完善之烹調設備,從食材的處理、烹調、配餐皆採用最高標準,規劃並區隔每個工作環節之區域,嚴格把關每一個流程。同時結合東方傳統燉補及西方營養學概念,本著精益求精的精神,以期開發出更好的產後調理餐來嘉惠更多的產後媽媽。

製作流程

專業標準流程管控

生鮮入庫

保持食材新鮮

食物清洗與處理

食材處理

專業烹煮

少油鹽糖健康烹煮

餐點分配及裝飾

細心配餐

出餐品檢

嚴格把關檢查

品質管控

食材嚴選、檢驗合格

衛生管制

作業控管

廚房團隊

│專業廚師│

│專業營養師│

│配膳團隊│

育緯 | 高雄市左營區至聖路288號 | (07)862-6080 #1301、1302

河堤麗緻 | 高雄市左營區文守路43巷52號 | (07)960-8880 #1301、1302

詳情請來電詢問,服務人員將為您協助安排時間。

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